Persönliches
Ich bin ein geborener Mittelfranke, der im Alter von 14 Jahren nach Düsseldorf "ausgewandert" ist. Meiner Heimat im Landkreis NEA halte ich immer noch die Treue. Landschaftlich und kulinarisch gibt es für mich keinen besseren Urlaubsplatz.
In Düsseldorf habe ich zuletzt eine Programmiertruppe geleitet, bevor ich Key-Account-Manager bei einer Bundesbehörde in Bonn wurde, der Programmierer in ganz Deutschland einsetzte und betreute. Die DDR-Damen dieser Berufsgruppe aus Berlin habe ich in unser westliches System integriert.
Ich bekenne mich zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung entsprechend meines Diensteides und bin davon überzeugt.
Es macht mir immer noch Spaß, mit dem Computer zu experimentieren, wenn es auch kein Siemens-Großcomputer, sondern simples Windows oder Ubuntu ist. Mit meinen erlernten Programmiersprachen Cobol und Assembler kann ich allerdings nichts mehr anfangen.
Wenn ich hier auf meiner WebSite hauptsächlich Kulinarisches behandele, entspricht das meinen Neigungen. Mit dieser Internetseite greife ich aber auch andere Themen auf, über die ich bisher wegen selbstauferlegter Beschränkungen nicht geschrieben habe. Meine treuen Leser lieben meine manchmal etwas spitze Zunge und animieren mich, weiter zu schreiben. Tue ich dann auch, wenn mich ein Thema quält, das raus muss.
Ich lebe in Neuss, bin seit 52 Jahren mit der selben Frau verheiratet und das ist gut so.
Heinz Elflein
09.07.2023