Es hat lange gedauert, bis wir auf die Idee gekommen sind, doch einmal in der Hummelbachaue essen zu gehen. Normalerweise haben wir mit Vereinsgaststätten nix am Hute, deren Qualität in Sachen guter Küche ist erfahrungsgemäß nicht so verführend.

Animiert hat uns schließlich die landschaftlich schöne Gegend im Süden von Neuss. Die Küchenleistung hat uns darüber hinaus positiv überrascht. Inzwischen hat der Pächter zweimal gewechselt, was sich eigentlich nicht negativ auf die Küchenleistung ausgewirkt hat. info@restaurant-hummelbachaue.com   Zur Zeit ist Fehmi Kaman der Chef, sofern es in den letzten Tagen nicht wieder eine Änderung gegeben hat. Ein türkischer Name, wobei festgestellt werden darf, dass die Gastronomie in Neuss immer mehr Adressen türkischer Inhaber aufweist, dass diese aber keine türkische Küche betreiben. Gleichwohl haben mir die Spaghetti sehr gut geschmeckt, wie vom Italiener. Die beiden Köche sollen Nordafrikaner sein, sagte mir der (deutsche) Kellner, nachdem ich nachgefragt hatte.